امروزه ظروف و لوازم نگهداری نگهداری از مواد غذایی در منازل و یخچال ها امری حیاتی و قابل توجهی محسوب میشود

همیشه نگهداری از مواد غذایی و غذاهای آماده مهم بوده است. بیشتر افراد خرید انواع مواد خوراکی و سبزیجات و میوه‌ها را هفتگی انجام می‌دهند و لازم است آن‌ها را تا پایان زمان مصرف تازه نگهدارند. از طرفی برنج، چای، قند و شکر و حبوبات و حتی شیر خشک مصرفی کودکان معمولاً برای مدت چند ماه تهیه می‌شوند و باید در ظروفی نگهداری شوند که آن‌ها را از رطوبت، آلودگی، تغییر کیفیت و ... حفظ کند. همچنین خیلی وقت‌ها بخشی از غذای روزانه باقی می‌ماند و باید به روش درستی برای وعده‌های غذایی بعدی نگهداری شود. همه‌ی این مسائل باعث شده است ظروف نگهدارنده غذا در آشپزخانه اهمیت زیادی پیدا کنند. به‌علاوه افراد زیادی هستند که غذای خود را از خانه به محل کار و تحصیل می‌برند. این افراد هم به ظرف مناسبی نیاز دارند تا از غذایشان تا زمان مصرف سالم بماند. خوشبختانه گزینه‌های بسیار زیادی در بازار موجودند که می‌توانند نیازهای مختلف را برطرف کنند. 

انواع ظرف و نگهدارنده های یخچالی

تنوع ظرف‌های نگهدارنده در بازار بسیار زیاد است و هرکدام برای نگهداری گروه‌های خاصی از مواد استفاده می‌شوند. می‌توانیم این ظرف‌ها را در دسته‌های زیر قرار دهیم: 
•    انواع ظرف فریزری شیشه‌ای
•    ظرف نگهدارنده میوه
•    ظروف نگهدارنده حبوباب، رب، قند، شکر، برنج، ماکارونی، چای و روغن
•    انواع کیسه و درپوش نگهدارنده
•    ظروف پلاستیکی و شیشه‌ای مربا، کره، شیر، ترشی و...
•    ظرف غذای چندطبقه